Cantine Aperte a San Mauro Forte. La cultura si sposa con l’eno-gastronomia.
8 Cantine, 8 Vini, 8 Piatti Tipici e prelibati! Torna, Domenica 1 Giugno, dopo il grande successo delle scorse edizioni, “Cantine Aperte a San Mauro Forte”.
Una giornata in cui i protagonisti saranno la cultura, le bellezze architettoniche del paese, i palazzi baronali, le viuzze del centro storico ma soprattutto il buon vino e le seducenti pietanze locali che diventeranno sublimi portate in quanto servite e consumate nelle “Grott” , tipico locale scavato nel tufo adibito alla conservazione del vino.
Dalle 16,30 l’Associazione Ambiente e Natura costituita da un gruppo di giovani, organizzerà visite guidate nel piccolo borgo sanmaurese tra i maestosi palazzi baronali di Acquaviva, Bitondo, Lauria, Arcieri con i loro pregiati portali e la loro aristocratica storia. E poi ancora il Convento, la Torre dell’Orologio, La Chiesa Madre, la Torre Normanna, fino a dipanarsi nello scenario naturalistico di ineguagliabile bellezza delle Grott, in cui oltre a conservare il vino tutto l’anno rappresenta anche il luogo ideale per una serata goliardica con gli amici.
Concluso il percorso turistico, infatti, si darà inizio al percorso enogastronomico. Otto cantine diverse per un percorso alimentare in un crescendo di sapori.
Dall’antipasto al dolce passando per gli imperdibili “maccareun a firr a la sangeuannar” con peperoni e basilico e casidde pajesane e la “Pasteruale” accompagnata dal pecorino bianco.
In ogni cantina si potrà degustare un vino diverso e appropriato ai vari piatti. Il pacchetto completo (visita guidata+percorso eno-gastronomico) viene proposto ad un prezzo eccezionale di Euro 25,00 a persona.
Per info e prenotazioni: 339-6347432 (Giuseppe)