Ci sarà una chef lucana tra i partecipanti della quarta edizione di” Hell’s Kitchen Italia” che andrà in onda dal 3 ottobre alle 21.15 in esclusiva nazionale su Sky Uno. La chef Enza Crucinio è la prima lucana approdata alla corte di chef Carlo Cracco. Originaria di Policoro, provincia di Matera, fa parte da anni del team Lucania Food Experience e dell’APCI Basilicata, di cui è uno dei più rappresentativi componenti. Dopo una lunga gavetta nelle più importanti strutture e ristoranti della Basilicata è ora executive chef presso Palazzo Pucci , Rocca Imperiale. Gavetta iniziata grazie al suo mentore lo chef Mario Demuro, chef leader del Lucania Food Experience Team e Presidente dell’APCI Basilicata. La chef Enza Crucinio circa la sua partecipazione ci ha riferito: “Ho partecipato soprattutto per dare lustro e far conoscere i prodotti della mia terra in un programma seguito da un pubblico vastissimo. Nei miei confessionali mi sentirete parlare spesso delle miei origini lucane e in tutti i piatti che ho preparato ho messo sempre tanto della mia amata terra. Partecipare ad un programma in onda in prima serata in tutta Italia e con un’istituzione come chef Carlo Cracco è stato davvero un sogno e un onore per me.” Da martedì 3 ottobre e per i martedì successivi potremo quindi fare il tifo per la nostra chef lucana Enza Crucinio e per la Basilicata ad Hell’s Kitchen Italia su Sky Uno.
