Mercoledì 25 ottobre 2017 alle ore 20,30 presso La Lopa in via Bruno Buozzi 13 nei Sassi di Matera è in programma il primo incontro di Cibosofia un cammino gastronomico che ripercorre le tracce della storia alimentare regionale.
Nel primo appuntamento sarà ospite lo chef cibosofo Federico Valicenti che presenterà in tavola un menù dal titolo: “Conosciamo le origini: gli Enotri… Cuciniamo l’uva!”
Gli appuntamenti proseguiranno nei mesi di novembre e dicembre.
Per info e prenotazioni: La Lopa Matera, Via Bruno Buozzi,13
Tel 0835.1651370 Cell. 335 477511 www.lalopa.com – info@lalopa.com
