Messaggio promozionale – Domenica 25 marzo 2018, in occasione della Festività delle Palme, alle ore 13 il ristorante “Il Rugantino” in via Cosenza 11 a Matera ti aspetta per il pranzo di Capodanno 2018. Costo 34 euro. Per informazioni: telefono 0835.388352 – cell. 329.9895364.
Pranzo delle palme al costo di 34 euro a persona
Menu
Stuzzicheria assortita
Antipasti
Polipo arrosto con crema di zucchine
Conchiglia del mediterraneo al gratin
Tartara di salmone con mele
Bresaola con mousse di mascarpone e mandorle
Primi
Trofie con pesto di rucola pachino e gamberetti
Tagliolini con vellutata di pistacchio al gratin
Secondo
Bocconcini di podolica con guanciale croccante
Patate al rosmarino
Macedonia
Delizia di sfoglia alla frutta
Menù turistico al costo di 20 euro
Menu
Antipasto: selezione di Salumi e latticini lucani
Primo: orecchiette al tegamino
Secondo: brasato di vitello
Contorno funghi cardoncelli trifolati
Macedonia
N. B. i menù comprendono acqua e un ½ di vino (malvasia bianco o primitivo dei colli Materani ) o bibita.
Per i menù fissi non si accettano buoni pasto.
Al momento della prenotazione si conferma anche il menù scelto.
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Messaggio promozionale – Domenica 1 aprile 2018, in occasione della Festività delle Palme, alle ore 13 il ristorante “Il Rugantino” in via Cosenza 11 a Matera ti aspetta per il pranzo di Pasqua. Costo 35 euro. Per informazioni: telefono 0835.388352 – cell. 329.9895364.
Pranzo di Pasqua al costo di 35 euro a persona
Menu
Aperitivo alcolico e analcolico,stuzzichini misti
Antipasti
Insalata di gamberetti e mango
Carpaccio di spigola al lime e mentuccia
Insalata di mare calda all’arancia
San Daniele e burratina
Primi
Calamarata in coccio con zucchine e scampi
Mille foglie al ragù con porcini
Secondo
Arrosto di salsiccia e agnello nostrano
Contorni
Patate alla contadina e insalata mista
Composè di frutta
Compreso acqua, primitivo o di malvasia bianca dei colli materani € 35,00
Menù turistico al costo di 20 euro a persona
Menu
Antipasto: selezione di Salumi e latticini lucani
Primo: lasagne al forno
Secondo: brasato di vitello Contorno funghi cardoncelli trifolati
Macedonia
N.B.Proponiamo tagliere di formaggi e salumi lucani per ¾ persone a soli € 12,00
Disponibile anche uun ricco buffet di antipasti con tante specialità di mare (pesce fresco) contorni di verdure e specialità materane. Disponibili anche portate per vegetariani
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Messaggio promozionale – Domenica 2 aprile 2018, in occasione della Festività delle Palme, alle ore 13 il ristorante “Il Rugantino” in via Cosenza 11 a Matera ti aspetta per il pranzo di Pasquetta. Costo 18 euro. Per informazioni: telefono 0835.388352 – cell. 329.9895364.
Pranzo di Pasquetta al costo di 18 euro a persona
Menù fisso
Stuzzichini:
• Ceccio , pizzette,olive al forno (paesane) e crostini
Primo: a scelta ( tre alternative )
• Orecchiette con salsiccia e funghi carboncelli al tegamino o
• Cavatelli ai cruschi con pomodorino o
• Lasagne al forno
secondi: a scelta ( tre alternative )
• duetto di salsiccia e patate in coccio o
• Scaloppina ai funghi cardoncelli o
• scamozza aff. lucana al forno con insalata
frutta:
macedonia di frutta fresca
E’ possibile gustare anche un tagliere di formaggi e salumi lucani per ¾ persone a soli 12 euro.
Disponibile anche un ricco buffet di antipasti con tante specialità di mare (pesce fresco) ,contorni di verdure e specialità Materane .
Disponibili anche portate per vegetariani
Risstorante aperto anche con la pizzeria (pizza a pranzo)
Il ristorante sarà aperto anche la sera del giorno di Pasquetta.
Il menù fisso comprende solo acqua, non comprende bevande.
Per il menù fisso non si accettano buoni pasto.
Per informazioni invia una mail a info@ilrugantino.it oppure segui su facebook Il Rugantino Matera
