L’Amministrazione Comunale di Ferrandina, in collaborazione con l’Asm di Matera, il giorno 5 ottobre (venerdì) dalle ore 14.00 alle ore 20.00 ed il 6 ottobre (sabato) dalle ore 8.00 alle ore 14.00 avvierà il corso di Educazione Micologica per i raccoglitori di funghi.
“L’iniziativa – evidenzia l’ Assessore all’ Agricoltura , Angelo Zizzamia- è finalizzata al rilascio dell’autorizzazione (patentino) per poter praticare la raccolta dei funghi epigei, come previsto per legge, e fornire gli strumenti necessari ad assumere comportamenti utili per la tutela della salute e per la salvaguardia del nostro territorio. Il corso è rivolto ai raccoglitori che ne faranno richiesta utilizzando lo specifico modello disponibile anche sul sito internet della Asm, nello spazio dedicato al Dipartimento di Prevenzione Collettiva della Salute Umana-U.O.C. Igiene degli Alimenti e della Nutrizione, e con un versamento di 15 euro sul C/C n.95747671 intestato alla Tesoreria ASM di Matera- SIAN via Montescaglioso – 85100, Matera.”
Le lezioni del Corso si terranno a Ferrandina presso il Palazzo Caputi nei 2 giorni sopra indicati per un totale complessivo di 12 ore. Il programma delle lezioni, svolto dagli Ispettori Micologi del Servizio degli Alimenti e della Nutrizione, di cui è Direttore il dr. Antonio Martemucci, prevede nozioni sulla generalità, morfologia, classificazione, valore nutritivo dei funghi. Inoltre saranno impartite nozioni di biologia e della catena alimentare. I corsisti impareranno a conoscere oltre alla legislazione del settore, le specie fungine, le possibili confusioni fra specie commestibili e specie tossiche, la modalità di raccolta e commercializzazione.
Al termine del Corso sarà rilasciato un attestato indispensabile per ottenere il tesserino, senza il quale i cercatori di funghi possono incorrere nella sanzione amministrativa. Per coloro che vorranno attivare l’esercizio di vendita dei funghi epigei è previsto un esame finale, per i raccoglitori, invece, non è previsto alcun esame.
Si tratta – conclude l’ Assessore all’ Agricoltura- di una opportunità che mira a soddisfare il bisogno di informazione da parte di chi raccoglie i funghi per hobby e desidera tenere nel bosco comportamenti adeguati e rispettosi dell’ambiente> e dei territori, a tutela della natura e salvaguardia della sicurezza alimentare.
Per informazioni ed iscrizioni, rivolgersi all’ ufficio di Comando della Polizia Municipale Tel. 0835756235, 0835756232 o al Dipartimento di Prevenzione Collettiva della Salute Umana – Servizio di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione- Is> pettorato micologico Tel e Fax 0835253602, cell. 3295832680 (sito internethttp://www.asmbasilicata.it )