Giuseppe Sarcuno, Sindaco di Ripacandida: “Mensa biologica e a km zero per le scuole di Ripacandida”. Di seguito la nota integrale.
Il 23 settembre inizierà il servizio mensa nel plesso scolastico di Ripacandida che servirà le due scuole dell’infanzia, la primaria e la secondaria di I grado.
Col nuovo appalto, l’Amministrazione Comunale ha voluto migliorare ulteriormente il servizio aumentando le risorse economiche dedicate.
Per la prima volta saranno serviti tanti prodotti a km “zero” preferendo prodotti locali e, soprattutto, da quest’anno olio, salsa, pelati, farine e pasta saranno esclusivamente di provenienza biologica certificata e tracciabile.
Tutto questo con l’intento di tutelare al meglio i nostri bambini.
Per la prima volta, inoltre, è stata prevista, in via sperimentale, una fascia a totale esenzione per i nuclei familiari con reddito isee inferiore a 1.000,00 euro.