Pubbliredazionale – Si chiama “Coppola rossa” il nuovo ristorante, pizzeria e braceria aperto a Matera in via La Martella 26.
La nuova attività nel settore della ristorazione è stata inaugurata dall’imprenditore materano Silvio Cristallo: “Il locale si chiama Coppola rossa – spiega Cristallo – in omaggio al soprannome della mia famiglia. Coppola rossa è ristorante, pizzeria e wine bar con vini delle migliore etichette locali e vini internazionali, che arrivano dalla California, dal Cile, dall’Argentina, dalla Francia. Per la carne oltre ai tagli delle carni di produzione locale offriremo ai nostri clienti produzioni di specialità “chianina”, “fassona”, angus americano, irlandese, argentina e la “kobe” giapponese.
Coppola rossa è anche pizzeria: a disposizione 15 pizze gourmet con prodotti di alta qualità, qualche puccia e hamburger gourmet con i tagli di carne già citati.
Per la ristorazione sono disponibili alcuni piatti tipici della gastronomia lucana e piatti internazionali.
Saranno disponibili pizze senza glutine e piatti e specialità dolciarie senza glutine e senza lattosio.
L’arredamento è stato realizzato da Cristallo Food Equipement, che offre forniture e arredamenti per bar e ristoranti.
Per informazioni contattare il numero di telefono 339.1348607 – 3400541179 o inviare una mail a coppolarossamatera@gmail.com
