Il gelatiere Luigi Buonansegna di Officine del Gusto di Pignola ha vinto il primo premio al prestigioso concorso internazionale di gelateria artigianale Sherbeth Festival dedicato a Procopio Francesco Cutò con il gusto “Oro Lucano” (Cioccolato bianco allo zafferano lucano variegato con purea di albicocca cafona di Rotondella e granella di pistacchio di Stigliano).
Quest’anno il prestigioso premio Procopio Francesco Cutò è stato assegnato da una giuria tecnica composta dai migliori specialisti del settore e giornalisti. La manifestazione è stata condotta da Eliana Chiavetta
La giuria di primissimo livello era così composta:
1. Presidente di Giuria: Prof. Salvatore Cannavò, tecnologoalimentare
2. Dario Olivier, presidente di Uniteis
3. Giovanni Santoro chef ristorante Shalai Resort di Linguaglossa
4. Nino Amadore, Il Sole 24 Ore.
5. Pasquale Buffa, Gambero Rosso
