Vito Pace riconfermato Presidente del Consorzio Tutela Caciocavallo Silano Dop. Il Consiglio di Amministrazione del Consorzio, ha eletto ancora una volta con voto unanime e per alzata di mano, Vito Pace, già in carica dal 2010, per un nuovo mandato della durata di 3 anni. Il rinnovo delle cariche è avvenuto venerdì 2 Ottobre 2020 presso la sede di Camigliatello Silano (CS). Vice Presidente è stato eletto D’Ambruoso Giovanni Nicola.
“Sono davvero felice e onorato della rinnovata fiducia accordatami dai colleghi e orgoglioso di continuare a ricoprire un ruolo così importante– ha dichiarato il Presidente Vito Pace. Siamo in un periodo storico particolare. L’emergenza sanitaria legata al Covid-19 ci mette ogni giorno in uno stato di grande incertezza per il futuro e dunque so che l’impegno nei prossimi mesi sarà più grande di sempre, ma continuerò a lavorare affinchè la nostra Dop possa essere sempre più conosciuta tra le eccellenze italiane. Durante il mio incaricocontinuerò a lavorare su una unità di intenti di tutti i soci e su un sempre miglior posizionamento del prodotto sui mercati internazionali. La produzione del Caciocavallo Silano Dopnel corso del 2019 ha fatto segnare un lieve aumento pari al +0,07%, rispetto all’anno 2018. Dunque dobbiamo insistere su nuovi mercati e maggiori produzioni.
