Mercoledì 27 ottobre 2021 alle ore 10 presso la sala Meeting di Alvino 1884 in via San Vito a Matera è in programmala presentazione della quinta edizione di Cultura, il Festival internazionale della cultura alimentare italiana, in programma presso Alvino 1884 dal 31 ottobre all’1 novembre 2021 promosso da Cna e Consortium Paris.
Oltre 50 ospiti, fra chef stellati, pizzaioli, pasticceri, bartender, si incontreranno a Matera per parlare di sostenibilità, di strategie di crescita e di successo ma soprattutto del tema di questa nuova edizione: vegetali al centro.
