Il comitato Torrachiani di Pietrapertosa lancia un’iniziativa rivolta a tutti i residenti di Pietrapertosa. Immaginando di avere a pranzo il dantista e letterato Francesco Torraca che nacque a Pietrapertosa il 18 febbraio 1853, i partecipanti dovranno realizzare una pietanza che possa essere collegata al personaggio per gusti del tempo, per abitudini alimentari del posto ovviamente declinandolo nel rispetto di quanto prescritto.
L’originalità, la presentazione, la motivazione contribuiranno alla valutazione del prodotto.
La cultura è sempre beneficio per la mente e contribuisce all’apertura e al confronto. Il cibo completa perché regala “momenti” di gusto e la capacità di viaggiare con la mente alla ricerca di storie lontane o vicine che portano con loro emozioni uniche.
Per informazioni contattare toracchiani@tiscali.it
