Cento pannelli su cui incollare le fette di pane, ben diecimila e ottanta sfornate con quattro tipi di tostatura, quaranta chili di cacao al latte e venti di cacao amaro, settanta chili di glucosio che hanno fatto da collante per tenere fermi i “tasselli”. Sono i numeri della Gioconda realizzata in piazza Vittorio Veneto nel giorno di Pasqua e ripresa dalle telecamere della tv giapponese Nippon Television. A realizzare il capolavoro artistico di pane e cioccolata è stata l’artista Laura Hadland, mosaicista inglese originaria del Leicester che ha elaborato prima al computer e poi su carta il mosaico della Gioconda. Perchè proprio la Gioconda? Semplice, il quadro che raffigura Monna Lisa dipinto da Leonardo Da Vinci e conservato presso il Museo del Louvre a Parigi è il più famoso al mondo e naturalmente l’artista inglese non ha avuto dubbi sul ritratto da realizzare a Matera per comporre il mosaico di pane più grande del mondo. La scelta di puntare sulla città dei Sassi è stata favorita dalla giornalista Paola Bruno, già protagonista a Matera due anni fa con un’altra produzione dedicata alla nostra città e trasmessa su NHK, la televisione di Stato per eccellenza del Giappone. Questa volta la partnership è stata raggiunta con Nippon Television e il capolavoro è stato reso possibile grazie all’impegno dei panificatori che aderiscono al Consorzio Pane di Matera Igp, guidati dal carismatico direttore Gianni Schiuma che ha espresso grande soddisfazione per l’evento: “I flussi di turismo provenienti dal Giappone non sono certamente una novità per la città dei Sassi e se oggi il Pane di Matera è stato scelto per realizzare questo Mosaico della Gioconda vuol dire che l’azione di marketing che abbiamo avviato per promuovere il nostro prodotto sta funzionando nel migliore dei modi”.
L’opera d’arte è stata realizzata grazie al lavoro svolto all’interno della cucina allestita in Mediateca dal trio Morisantyu, composto dagli attori giapponesi Kurosama Kazuko, Murakami Tomoko e Oshima Misuki, impegnati in una delle famose “sfide da tutto il mondo”, un format di successo trasmesso su Nippon Television. La puntata di Matera, sarà in onda nel prossimo mese di maggio, in una data che sarà annunciata nei prossimi giorni.
Michele Capolupo
La fotogallery sulla composizione del Mosaico della Gioconda in piazza Vittorio Veneto.
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Bellissimo il servizio di TRM