Presentato nella serata di sabato 2 marzo a Matera nella chiesa del Cristo flagellato dell’ex ospedale San Rocco il libro “Basilicata Golosa, 206 ricette di cucina tradizionale” di Ottavio Cavalcanti, “Il Rubbettino editore”.
All’incontro, coordinato dal direttore della Lucana Film Commission, Paride Leporace, hanno partecipato Patrizia Minardi, ufficio sistemi culturali e turistici Regione Basilicata, Ferdinando Mirizzi, Direttore dipartimento delle Culture Mediterranee dell’Università della Basilicata e Vincenzo Spera, Università degli studi del Molise.
La fotogallery della presentazione (foto www.SassiLive.it)
la sagra della frittata si è evoluta!!!!!!!!!!!!!!!!!