Nella calza della befana tanta genuinità e simpatia.
Un quintale di pasta e ceci, piatto tipico della cucina tradizionale, per festeggiare con le famiglie la vigilia dell’Epifania nel ”befana party” organizzato da Dichio Garden Center . A prepararlo, con la maestria di sempre, lo chef Franco ”Francolino” Ritella insieme ad altri appassionati dell’associazione Antichi sapori materani. che non si sono risparmiati davanti ai fornelli. Pasta fatta in casa, ceci locali, olio extravergine di oliva, ma anche pane, ricotta, peperoni piccanti, vino nel menù della serata e un largo sorriso per accogliere i buongustai.
