In attesa di poter riprendere l’attività presso l’Enoteca provinciale in vico I Fiorentini nel Sasso Barisano, la direzione di Mata d’uva informa che dal 21 al 24 febbraio 2013 presso l’Enosteria in via Casalnuovo 169 a Matera è in programma una nuova degustazione che prevede il seguente menu:
Calice di Mionetto
crostini e conserve lucane, focacce ai sapori lucani, patate gratinate al forno
arista su letto di verza rossa al primitivo
sformato di cavoli, salsiccia e ricotta
polenta concia (ragù di maiale, formaggio)
cavatelli pomodorini e cacio alla materana
costo: 13 euro
Per informazioni e prenotazioni è possibile contattare il direttore di sala Giuliano Calabrese ai seguenti numeri: 0835-312071
– 3421715491 – 329.4707090 oppure inviare una mail a mataduva@libero.it
