Giovedì 19 novembre 2015 alle ore 17,30 sarà presentata l’8^ edizione dell’iniziativa denominata premio “Consumo di qualità – Antichi Sapori”, nella Sala consiliare della Provincia di Matera, promosso dall’Associazione Asel. L’evento intende dare impulso alla valorizzazione dei diversi territori della penisola e del loro ricco patrimonio culturale, enogastronomico, identitario e paesaggistico. L’iniziativa si pone in continuità con quanto già realizzato presso Expo Milano 2015 il 6 ottobre, con la realizzazione di una giornata che ha visto la partecipazione di soggetti istituzionali, culturali ed operatori economici del territorio lucano. Nel pomeriggio di giovedì, si procederà anche alla consegna del Premio “consumo di qualità – Antichi Sapori – Sezione cultura ad alcuni soggetti operanti sul territorio.
Si ricorda, a tal proposito, che l’evento intende proporre la creazione di luoghi che possano diventare contenitori permanenti della cultura enogastronomica d’eccellenza in tutte le città simbolo del Made in Italy partendo da Matera e dalle sue location uniche, con l’intento di arrivare alla realizzare di attività di ricerca, studio, promozione e divulgazione della cultura del territorio e delle identità del territorio.