Un convegno medico di elevato spessore scientifico per discutere e trattare di sanità, educazione alla salute e alimentazione, si è svolto a Pisticci nella sede dell’Associazione Artistico-Culturale “P. Marrese-Gruppo Folklorico La Pacchianella – M D’Addurno”, nella sala Florio di Corso Margherita, promosso dallo stesso organismo in collaborazione con l’amministrazione comunale, Biblioteche e Assessorati alla Cultura, Sport, Turismo e Spettacolo. Anche in questa importante occasione, come in altre, La Pacchianella ha dimostrato una notevole sensibilità verso i giovani e la cultura, promuovendo una iniziativa diversa e innovativa, oltre ai già noti eventi a carattere storico e folklorico, tra cui la quarta edizione della rassegna “FolkInClasse”. Ma altre importanti manifestazioni sono in calendario per una estate tutta da vivere e godere. Sulla stimolante tematica “La Prevenzione tra Scuola, Territorio e Sanità” si sono confrontati importanti personalità del campi medico e culturale, subito dopo la presentazione di Giuseppe Adduci, storico presidente de La Pacchianella, e il saluto dell’assessore Francesco Laviola, moderatrice la dott.ssa Maristella D’Alessandro Jula. Ha aperto i lavori i dirigente scolastico prof. Domenico Miolla, che, in un approfondito excursus ha passato in rassegna il concetto di Educazione alla Salute nei suoi aspetti storico-evolutivi, didattico-pedagogici e filosofici, mettendo anche in rilievo come sia importante specialmente oggi, in tempi moderni, una corretta disciplina della materia. I rapporti tra Cibo e Cultura sono stati poi trattati sapientemente dalla dott.ssa Maria Antonietta D’Onofrio, che ha analizzato il problema partendo dalle origini fino ai nostri giorni e soffermandosi in modo particolare come la cultura del cibo e dell’alimentazione abbia pervaso di sè popoli e civiltà diverse della terra, ognuno con le proprie culture, caratteristiche e peculiarità di ordine sociale, religioso, antropologico. I miti e le false credenze dell’alimentazione sono stati presentati infine dal dietologo dott. Franco Silletti, che ha curato aspetti inediti e interessanti sui vantaggi e gli svantaggi di una certa alimentazione. La serata è stata allietata da un intermezzo musicale con la partecipazione del clarinettista Antonio Monistero e del pianista Marco Caldara.
