Domenica 29 ottobre 2017 dalle ore 10 fino alle 17 L’AIAB, Associazione Italiana per l’agricoltura Biologica coordinamento
Basilicata, organizza la “Biodomenica campagna nazionale”, presso l’Agriturismo Le Matinelle a Matera. La Biodomenica
AIAB vuole avvicinare la campagna e l’agricoltura bio alla città, i produttori bio ai cittadini, fortificando le relazioni sociali ed
economiche. Oggi tendiamo verso un modello sociale in cui i concetti e le pratiche di filiera corta, km zero, produzioni e consumi
sostenibili, hanno ruoli sempre maggiori. In questo contesto la Biodomenica vuol promuovere, attraverso un confronto
consapevole, il consumo legato al territorio di prodotti buoni, sicuri, di qualità, locali e sostenibili, per consentire ai cittadini di
riscoprire tipicità, tradizioni e cultura italiane.
La BioDomenica si è consolidata come appuntamento nazionale storico, un’occasione di incontro tra quanti contribuiscono a
rendere l’agricoltura biologica una realtà in crescita e in controtendenza rispetto al resto del settore agroalimentare.
Durante l’appuntamento gli agricoltori e gli allevatori raccontano ai cittadini le loro esperienze promuovendo stili di vita virtuosi,
a partire dalle scelte che riguardano la nostra tavola; i consumatori acquisiscono in tal modo un ruolo più consapevole e critico,
attento alla salute personale, alla sostenibilità per l’ambiente e al benessere e rispetto per gli animali.
Quest’anno la Biodomenica 2017 è dedicata ai Bio-distretti.
“La Murgia … in cammino verso il Bio-distretto” è il titolo della nostra iniziativa, dedicata a quell’agricoltura biologica
che vuole uscire dalla singola azienda agricola e lavorare, con gli altri attori sociali e le istituzioni pubbliche locali, per un
progetto comune, facendosi promotrice della riconversione sostenibile dei territori. Un Bio-distretto è una realtà che ha come
obiettivo la valorizzazione dell’economia e delle tradizioni locali. Per fare questo si cerca di soddisfare sia le esigenze dei
produttori, con la ricerca di mercati locali, l’attivazione di servizi integrati territoriali, il riconoscimento del ruolo del Bioagricoltore,
sia le esigenze dei consumatori valorizzando la sicurezza alimentare, la conoscenza dei luoghi di produzione del cibo
e la ricerca di prezzi equi.
La Biodomenica a Matera è un percorso alla scoperta di attori del territorio che possono costituire e far vivere
concretamente un Bio-distretto Murgiano. Agricoltori biologici, provenienti da diverse parti della Lucania e del territorio
murgiano, con i loro prodotti, i semi e le tecniche virtuose che utilizzano nei campi, i loro piccoli laboratori artigianali di
trasformazione alimentare, incontreranno altre esperienze locali di soggetti impegnati nell’agricoltura sociale, nel compostaggio
della sostanza organica, nelle filiere corte del cibo, nella produzione di materiali per la bioedilizia o la biocosmesi, nella microgenerazione
di energia da fonti alternative al petrolio, nei servizi per il turismo, il tempo libero, la ristorazione collettiva,
l’educazione ambientale. Incontri, workshop e mostre informative ma anche degustazioni di prodotti delle nostre aziende
agricole bio, animeranno la Biodomenica AIAB.
