Due giornate per promuovere il cibo sostenibile di “Io sono lucano” e sensibilizzare adulti e bambini sui temi dell’economia circolare. Sono quelle in programma domani a Matera e sabato a Potenza nei mercati di Campagna Amica. Le due iniziative sono organizzate da Coldiretti Basilicata. Previste nel corso delle due mattinate numerose attività, da “Ti insegno il riciclo” , un laboratorio per insegnare la corretta gestione dei rifiuti umidi e olii esausti, con risalto del valore del riciclo per sostenere la comunità, illustrandone usi e benefici; al laboratorio di piantumazione e poi “Ad ogni frutto la sua stagione” seguendo la ruota della stagionalità e il “Gioco dell’oca” in versione economia circolare. Nel corso dei due eventi prevista oltre alla promozione del cibo sostenibile, anche la degustazione di prodotti lucani a km 0 (merenda pane e miele) del marchio “Io sono lucano”. A Potenza, è in programma anche un laboratorio di sapone. Non mancherà, nei due mercati, la presenza di Babbo Natale. “E’ fondamentale l’educazione alimentare, specie delle giovani generazioni – evidenzia il presidente della Coldiretti di Basilicata, Antonio Pessolani – ed è necessario che parta dalle famiglie e prosegua nelle scuole che possono avvalersi anche del prezioso supporto di Organizzazioni come la Coldiretti. Anche nelle prossime settimane porteremo avanti questo progetto, seguendo la stagionalità e riscoprendo gli ottimi prodotti sani del nostro territorio”.
