Restereranno aperti fino al 25 febbraio, martedì grasso di Carnevale, gli stand allestiti nella centralissima Piazza San Francesco a Matera per la “festa del cioccolato” artigianale, organizzata dall’associazione Karisma Eventi e inserita nell’ambito degli eventi per il Carnevale 2020 della città dei Sassi patrocinati dal Comune di Matera. L’iniziativa che doveva concludersi domenica 23 febbraio, andrà avanti fino a martedì 25 febbraio, con gli stand con gli stand dell’associazione nazionale cioccolatieri “Choco amore” aperti dalle ore 10 fino a tarda notte.
Dopo due anni di assenza il tour gastronomico più famoso d’Italia la festa del cioccolato artigianale è ritornata a deliziare il pubblico di materani e visitatori della città dei Sassi, per un carnevale 2020 tutto al gusto di cacao.
La formula è sempre la stessa ma i prodotti di cioccolato sono sempre più buoni ed innovativi nelle forme, nei gusti e nell’abbinamento proposto dal pool di cioccolatieri provenienti da 14 regioni italiane.
In piazza San Francesco i cioccolatieri di tutta Italia presentano le proprie prelibatezze nelle tipiche ricette regionali, dai gianduiotti piemontesi, al cioccolato calabrese con la mandorla, al cioccolato d Modica famoso nel mondo.
La festa del cioccolato artigianale è tre giorni ricca di emozioni ed esperienze sensoriali dove il vero protagonista è sempre lui, “il buon cioccolato” rigorosamente artigianale. Turisti e cittadini possono apprezzare il meglio della produzione italiana, altamente artigianale, priva di conservanti, grassi idrogenati e zuccheri raffinati.
E per far divertire i più piccoli in piazza San Francesco sono presenti anche i professionisti dell’animazione, lo staff al gran completo della Dejavu di Matera, per dare vita ad una festa di Carnevale con premi rigorosamente in cioccolato alle migliori maschere di bambini da 1 a 14 anni. Le iscrizioni sono aperte allo stand della Dejavu Matera. La premiazione è in programma domenica 23 febbraio 2020 dalle ore 21 in piazza San Francesco. Le prime tre maschere più belle riceveranno rispettivamente 3 kg, 1 kg e 500 grammi di cioccolato. In programma anche il Choco Lab e il Choco Play.
La fotogallery della festa del cioccolato a Matera (foto www.SassiLive.it)
Indubbiamente una festa piacevole ma non é possibile vendere del cioccolato al prezzo di 40 € al Kg. Mi sembra veramente esagerato.
Pasquale Fontana.