Martedì 22 maggio 2018 alle ore 16 presso la Masseria Fortificata San Francesco di Matera è in programma “Matera ai fornelli”, street food gourmet “Panini di mare”.
L’evento è organizzato dall’Associazione Cuochi Materani ed è riservato a professionisti, soci, sostenitori, ristoratori, animatori della cucina e studenti delle scuole alberghiere.
Programma
ore 16: ingresso e registrazione
ore 17: show cooking “street food gourmet “Panini di mare” a cura dello chef Felice Mondo (Vandemoortele)
ore 19: buffet degustazione per rivisitare i gusti tradizionali in chiave gourmet e ritrovare tutto il gusto del mare in un panino.
