Venerdì 4 aprile 2025 alle ore 20:30 nel ristorante “Da Nico” in piazzetta San Pietro Barisano 5-6 nei Sassi di Matera è in programma il quarto appuntamento della rassegna enoculturale “Bocconi di… vini”, organizzato in collaborazione con il Birrificio Matarè – Cooperativa MEST
Si tratta di qualcosa di più di una cena con degustazione: è una iniziativa che parla di territorio in cui il cibo e i luppolo saranno veicolo per raccontare, in questo quarto appuntamento, i personaggi della storia medievale di Matera: il Capitano Malvinni, la Contessa Felicia, l’Imperatore Barbarossa e un ultimo personaggio tutto da scoprire.
Una degustazione guidata dal produttore Tommaso Padula e accompagnata ad un menù inedito, condito dai racconti sulla storia medievale di Matera da cui prendono il nome le birre artigianali del birrificio sociale agricolo Matarè a cura di Elena Baldassarre, fiduciaria di Slow Food Matera.
Ospite d’eccezione Alessandro Montemurro dell’apicoltura il Nettare degli Dèi e produttore del Mercato della Terra di Slow Food Matera.