E’ partita questa sera e si concluderà nella notte di domenica 5 settembre la prima edizione di “Baccofest – Basilicata Winetour”, evento itinerante organizzato da Mef Srl in piazza San Francesco d’Assisi, nel centro storico di Matera.
L’iniziativa coinvolge l’Associazione Italiana Sommelier di Basilicata per la degustazione dei vini e la Federazione Italiana Cuochi per il progetto “Basilicata Miglio Zero” del FLAG Coast to Coast che prevede la degustazione i due piatti a base di pesce pescato nelle acque lucane: le “Polpette di Cefalo” dello chef Emanuele Ricchiuti e il “Tombarello all’insalata marateota” della chef Gloria Limongi, serviti ai partecipanti dal truck allestito in piazza San Francesco d’Assisi.
La tappa di Matera conclude un percorso di in tre appuntamenti programmati nel cuore della Magna Grecia. a partire da quello sul lungomare di Policoro, che ha ospitato l’evento dal 6 al 8 agosto 2021. Il secondo appuntamento, previsto nella Perla del Tirreno, la splendida Maratea, in programma dal 20 al 22 agosto 2021 purtroppo non si è potuto svolgere per le restrizioni Covid imposte due giorni prima dall’Amministrazione Comunale, considerata l’impennata di casi positivi registrati nei giorni a ridosso dell’evento
A partire dalle 20 e fino alle 2 a Matera il pubblico può degustare 15 produzioni vitivinicole di aziende lucane: Terra degli Svevi – Terra dei Re – Azienda Agricola Michele Laluce – Cantine Cifarelli – Masseria Cardillo – Tenute Iacovazzo – Azienda Agricola Mastrangelo – Battifarano Francesco – Cantine Strapellum – Tenute Mantegna – Masseria del Mezzano – Cantine del Notaio – Bisceglia Vulcano & Vini – Fontanarosa Vini – Farnese Vini e Tenuta Danesi. Le etichette sono accompagnate dall’eccellenza gastronomica ittica di pescato interamente Lucano presentato in collaborazione con il Gac Flag Coast to Coast, in una frizzante cornice di musica e luci: è sufficiente acquistare il proprio calice da degustazione, corredato da tasca portacalice, presso i due Infopoint, per apprezzare i sapori pieni e decisi dei migliori vini lucani e scoprire, tra gli stand delle cantine, il proprio vino prediletto.
Michele Capolupo
La fotogallery della serata inaugurale di BaccoFest 2021 (foto www.SassiLive.it)
