La produzione dell’olio ”Exodus”: il lavoro come opportunità di reinserimento degli ospiti della Comunità di Tursi.
Nel corso del 2012, presso la Comunità per il recupero dalla tossicodipendenza Exodus di Tursi, l’Alsia ha organizzato una serie di incontri tecnici sulla coltivazione dell’olivo e sulla produzione di olio extra vergine di oliva, rivolta a tutti i ragazzi ospiti della struttura.
L’iniziativa ha generato la nascita di una cooperativa sociale, che a partire dal 2013 si è cimentata nell’imbottigliamento, etichettatura e commercializzazione dell’olio prodotto in loco.
Il 25 giugno prossimo, presso la sede di Exodus, in Via della pineta n. 1, a Tursi, nel corso del convegno organizzato con i responsabili della Comunità sarà raccontata questa bella esperienza, umana e produttiva.