Giovedi 24 aprile 2014 alle ore 10,20 l’imprenditore materano Massimo De Salvo dell’azienda certificata De.Ra.Do, leader nella commercializzazione, selezione e lavorazione del pesce e dei frutti di mare, italiani ed esteri, freschi e surgelati, sarà ospite a Tv2000 (canale 28 del digitale terrestre) nella rubrica “Nel cuore dei giorni – rosa”.
L’approfondimento del giorno sarà la divulgazione della cultura al consumo consapevole, a difesa della salute e del benessere, dei prodotti ittici freschi e surgelati. Tutto ciò che bisogna sapere per migliorare la conservazione dei cibi, mantenere la catena del freddo per garantire prodotti di qualità e come riconoscere un prodotto fresco surgelato.
