Messaggio promozionale – Martedì 31 dicembre 2019 dalle ore 21 il ristorante Il Rugantino in via Cosenza a Matera ti aspetta per il cenone di San Silvestro al costo di 58 euro a persona. Per informazioni contattare il numero 0835.388352.
Menu
Aperitivo alcolicoe analcolico
Fantasia di stuzzichinie pettole
Antipasti
Capesante del mediterraneo al gratin
Duetto di cornucopie :ricotta e salmone
Speck ,mascarpone e provola affumicata
Sella di suino all’aglianico
Gamberetti con farro
Primi
Scrigno del pescatore
Bigoli con porcini, lardo di colonnata e datterini
Secondo
Medaglione di podolica con croccante di pistacchio
Adagiato su crema di zucca con mousse di patate
Dessert
Delizia calda d’inverno
Gangia dolce e secco
Lenticchie di buon auspicio
Il menù è compreso di Coca Cola, vino primitivo e malvasia cantine Dragone
La serata sarà allietata con tanta musica, animazione e divertimento con il maestro Nino
Messaggio promozionale – Mercoledì 1 gennaio 2020 dalle ore 13 il ristorante Il Rugantino in via Cosenza a Matera ti aspetta per il pranzo di Capodanno 2020 al costo di 37 euro a persona. Per informazioni contattare il numero 0835.388352.
Menu pranzo di Capodanno
aperitivo alcolico e analcolico con stuzzicheria
antipasti
insalata di mare con misticanza e mandorle tostate
cocktail di gamberetti
san daniele con burratina lucana
primi
cavalli ai crostacei
orecchiette con crema di zucca, guanciale, pachino e mollica fritta
secondo
filetto di spigola e gamberoni al limone
composè di frutta
dessert della casa
caffè
Sono inclusi bibite primitivo e malvasia cantine dragone
Disponibile anche il menu turistico al costo di 22 euro
antipasto
tris di bruschette
primo
cavatelli con salsiccia, funghi cardoncelli e cruschi
secondo
arrosto misto
insalata mista
macedonia con panna
caffè
sono inclusi bibite primitivo e malvasia cantine Dragone
