“Tutelare il diritto al piacere, il piacere della convivialità, comprendendo e vivendo le leggi del mondo”, così ha introdotto la conferenza stampa di presentazione dell’iniziativa ‘...dicci che olio usi e... read more →
Stimolare e incentivare l’adesione al sistema di controllo di certificazione, al Consorzio di tutela e all'approccio di filiera per valorizzare il prodotto “IGP Peperoni di Senise”; promuovere gli investimenti... read more →
"Un tavolo regionale per la castagna del Vulture ed una legge speciale per la disciplina della castanicoltura". E' quanto chiede il sindaco di Melfi, Livio Valvano in una nota al... read more →
La frutta secca, ingrediente versatile e dalle origini antichissime, fa parte del regime alimentare dell’uomo fin dal periodo dinastico (in Mesopotamia si indica quella fase storica svoltasi nel III millennio... read more →
Ottanta pacchi alimentari sono stati consegnati da Coldiretti Basilicata a Matera ad altrettante famiglie bisognose. E’ l’ennesima iniziativa solidale della confederazione agricola lucana dall’inizio della pandemia, e senza dubbio la... read more →
In attesa che i 7 milioni di euro di finanziamenti europei destinati allo sviluppo del sistema ortofrutticolo regionale producano i benefici auspicati, per la Cia-Agricoltori l'Anno internazionale della frutta... read more →
Con le prolungate chiusure degli agriturismi anche i turisti enogastronomici hanno diminuito sensibilmente viaggi e spesa. Ma se la pandemia ha frenato la possibilità di vivere esperienze, la globalità dei... read more →
Gareggerà anche la Basilicata il prossimo 11 maggio a Ponsacco, in provincia di Pisa, al Trofeo Miglior Professionista Lady Chef organizzato dalla Federazione Italiana Cuochi. A rappresentare le lady chef... read more →
Anche in Basilicata i viticoltori iscritti a Coldiretti si dicono contrati alla proposta arrivata da Bruxelles che prevede di autorizzare nell'ambito delle pratiche enologiche l'eliminazione totale o parziale dell'alcol... read more →
E' lo chef Giuseppe De Rosa il nuovo general mnager del Team Basilicata per il biennio 2021/2023. L'incarico è stato affidato a De Rosa, dell'Associazione cuochi materani, dal consiglio direttivo... read more →