La ricetta è segreta, ma gli ingredienti no, quelli utilizzati da Niko Sinisgalli, di origini lucane, chef executive di Palazzo Naiadi a Roma, per preparare il suo famoso piatto "don... read more →
Grande apprezzamento per le prime puntate della seconda edizione di Fruit and Salad Smart Games, il campionato scolastico della buona alimentazione promosso dalle organizzazioni di Produttori Alma Seges, A.O.A. Asso... read more →
Sarà lo chef Niko Sinisgalli, Ambasciatore della cultura enogastronomica della Basilicata e Matera 2019, il protagonista sabato mattina a Matera del mercato di Campagna Amica di Coldiretti. Per l’occasione... read more →
In queste settimane si stanno svolgendo le selezioni per il talent "Master Pizza Champion" organizzato dalla rivista Ristorazione Italiana Megazine. Tra gli oltre 130 pizzaioli che si contendono l'accesso alla... read more →
Per celebrare il 14° compleanno di SassiLive il Bar Fortunello ha sorpreso la redazione di SassiLive ed in particolare il suo direttore Michele Capolupo preparando una torta speciale con il... read more →
L’agrigelato al latte d’asina protagonista questa mattina al mercato “Campagna Amica” di Coldiretti a Matera. Il “gelato amico” prodotto con latte d’asina freschissimo, senza artifici per aumentare qualità del gusto... read more →
Messaggio publiredazionale - In esclusiva per la città di Matera, Nicofruit, brand di Frutthera Growers, presenta il lancio del nuovo e-commerce dedicato alla Fragola Matera® grazie al quale avrete la... read more →
La Pasqua degli Italiani all'estero è stata raccontata in diretta da Radio New Sound con la chef Enza Barbaro, presidente Associazione Cuochi Italiani, e la preparazione di piatti tipici Pasquali,... read more →
“Panevino: borgo del gusto, una terrazza sul golfo jonico”, è questo in sintesi l'obiettivo di un progetto di rivalutazione del borgo di Tursi che è stato presentato alla Regione Basilicata,... read more →
Con la chiusura dei ristoranti per le restrizioni Covid 19 in queste festività pasquali sulla tavola di casa non devono mancare i piatti della tradizione. Per questa ragione cresce l’impegno... read more →