"Siamo appena rientrati dal Vinitaly, dove il sistema del #BereBasilicata ha riscosso ampio successo proprio per la capacità di narrare insieme i suoi territori e i suoi vini, coinvolgendo tutte... read more →
Martedì 22 maggio 2018 alle ore 16 presso la Masseria Fortificata San Francesco di Matera è in programma "Matera ai fornelli", street food gourmet "Panini di mare". L'evento è... read more →
Nell’ambito del ricco programma culturale di Matera Capitale Europea della Cultura 2019, motivo di incontro culturale e generazionale, il tema dell’alimentazione e del pane saranno il filo narrativo di... read more →
Ci sarà anche una delegazione di chef dell’Unione Regionale Cuochi Lucani alla settima edizione di “Cibo nostrum”. La manifestazione, organizzata dalla Federazione Italiana Cuochi e definita la “grande festa... read more →
Buona la prima. Al cinema “Il Piccolo” di Matera è stato il pane, prodotto simbolo della città di Matera ad inaugurare il progetto "Nel cuore di Matera" in collaborazione con... read more →
Giovedì 24 maggio 2018 alle ore 18 presso Terrazza Gattini in piazza Duomo a Matera Slow Food e Gener@azione Vulture presentano Volcanic Inside a Matera: bianchi d'assaggio, vini generazione Vulture, buffet... read more →
Si chiama Tiramisud il nuovo dolce materano che usa pane e ricotta al posto dei savoiardi e del mascarpone del classico tiramisù per far conoscere la tradizione locale attraverso... read more →
Giovani rumeni si preparano a diventare chef della cucina mediterranea e lucana. E’ l’iniziativa della Federazione Italiana Cuochi - Delegazione Romania attraverso il corso di formazione "Cucina mediterranea, cucina... read more →
Sono ben 12 i riconoscimenti assegnati martedì 15 maggio durante la seconda edizione del Matera bar Festival, la kermesse dedicata al mondo del bar svoltasi per l’intera giornata alla Masseria fortificata... read more →
E’ stato presentato nei giorni scorsi a Milano, durante il Milano Food City, Mammamiaaa, progetto di Matera 2019 realizzato in coproduzione con Casa Netural, e in collaborazione con IdLab... read more →