Mercoledì 21 e giovedì 22 febbraio 2024 dalle ore 9,30 nella sede del Centro Ricerche “Metapontum Agrobios” del Polo Sperimentale ALSIA di Pantanello in Metaponto è in programma un seminario... read more →
Con il suo gusto dolce e inteso, il suo colore rosso chiaro e brillante, la sua polpa consistente e la sua versatilità, la “Fragola della Basilicata” sarà protagonista a... read more →
“La fiera Fruit Logistica di Berlino si conferma un appuntamento importante, un momento di incontro e confronto con player, partner, buyer e istituzioni”, ha così commentato Andrea Badursi, Presidente di... read more →
Carnevale conviviale nella piazza di Nemoli dove da secoli, il "martedì grasso" si svolge la “Sagra della Polenta”. La rinomata festa carnevalesca quest’anno assume un sapore particolare poiché celebra... read more →
Sostenibilità, biodiversità, identità territoriale e gusto: anche la Basilicata celebra la Giornata Mondiale dei Legumi indetta dalla Fao attraverso la campagna "Aggiungi un legume a tavola" promossa da Slow Food... read more →
E' di Marconia il miglior allievo di cucina della Basilicata. Si è svolta nei laboratori del moderno Istituto alberghiero di Marconia "Giustino Fortunato" la selezione regionale dell'allievo che dovrà rappresentare... read more →
Cooking Quiz, il progetto didattico che coniuga formazione e divertimento negli Istituti Alberghieri italiani è tornato per l’ottava edizione. Questa entusiasmante avventura è stata ideata da Plan Edizioni e Peaktime... read more →
Si è svolta questa sera nella sede materana del MUV una nuova edizione di Novellolio, organizzata da Condotta Slow Food e Associazione MUV di Matera, con il sostegno di Tenute... read more →
Sotto temperature elevate e siccità, gelate e allagamenti, malattie fitosanitarie alle piante ed altre calamità naturali il 10% dei prodotti (13 alimentari e sei vini) certificati in Basilicata (dop e igp)... read more →
Si chiama "In Regionale con Gusto – Scoperte enogastronomiche a portata di treno", il nuovo viaggio su rotaia capace di fotografare le bellezze italiane dal finestrino di un treno: viste... read more →