“Le nuove frontiere delle tecnologie alimentari. Come cambierà il mercato degli alimenti”. E’ il tema dell’incontro che ha coinvolto questa mattina Antonello Paparella, professore ordinario all’Università di Teramo, prima all’Istituto... read more →
Fruitlogistica a Berlino, Cibus a Parma, Olio Capitale a Trieste. Sono solo alcune delle fiere e dei saloni dedicati al settore agroalimentare inseriti nel calendario fieristico 2023 per la promozione... read more →
E’ stata la Casa per ferie Sant’anna in via Lanera a Matera ad ospitare questa sera la cena sociale 2023 organizzata dall’associazione Cuochi Materani. All’iniziativa hanno partecipato 130 iscritti, tra... read more →
Mercoledì 18 gennaio 2023 alle ore 9 all'Istituto Briganti e alle ore 11 all'Istituto Turi di Matera e giovedì 19 gennaio 2023 alle ore 9 al Liceo Fermi di Policoro... read more →
L’amministrazione comunale di Matera ha definito, con ampio anticipo rispetto al passato, il calendario dei mercatini che si svolgeranno per i prossimi quattro mesi in città. Tre le sezioni individuate:... read more →
Tre riconoscimenti per il Salumificio Carbone di Tricarico, che conferma così la presenza nell’olimpo delle eccellenze agroalimentari d’Italia. La salsiccia stagionata di Nero lucano ha ottenuto il il massimo riconoscimento... read more →
Dopo aver ricevuto nella mattinata del 16 dicembre scorso nel palazzo della Regione Veneto a Venezia il riconoscimento “Start chef lion golden” il pizzaiolo tricaricese Paolo Infantino “Zolfanello”, già pluripremiato... read more →
Durante il festival della cultura alimentare italiana "Cultural", in calendario a Matera dall'11 al 13 marzo 2023 sarà organizzata un'esposizione e la degustazione degli oli vincitori della 19^ edizione del... read more →
"Pane e Pace", antico forno a legna di Matera, è stato scelto come migliore pratica per l'e-commerce sostenibile di un'impresa artigiana nel progetto europeo denominato "The Future will come with... read more →
Coldiretti Basilicata parteciperà all'appuntamento sportivo di grande rilievo di domani a Potenza che vedrà la sfida di pugilato olimpionico Italia-Portogallo. Alla presenza di numerosi sportivi, tra cui atleti olimpici, l'organizzazione... read more →