“Il nostro cuore resta aperto” è il titolo della manifestazione nazionale organizzata dalla Federazione Italiana pubblici esercizi, dalla Federazione Italiana Cuochi e da Confcommercio in programma domani in undici piazze italiane, tra cui Potenza. L’appuntamento è per le ore 10 dinnanzi alla sede Unitalsi, in via Ciccotti, dove verranno consegnati circa 200 pasti preparati dai cuochi del Dipartimento Solidarietà Emergenza della Basilicata, dall’Unione cuochi lucani e dai cuochi potentini. Gli chef saranno coordinati dal vice presidente DSE, Clemente Quagliano.”Come ci ha insegnato Madre Teresa – ha commentato Quagliano – quello che noi facciamo è solo una goccia nell’oceano, ma se non lo facessimo l’oceano avrebbe una goccia in meno”.
